Min kost efter ät dig snygg-perioden
Ska bilden ovan vara med i ett reklamblad för Jehovas vittnen? Nej – min text om hur jag under sex veckor blev mindre ful genom att stoppa i mig rätt mat håller på att layoutas borta på formavdelningen – och det här är en av bilderna som ska vara med.
Varför jag är så glad över att stavmixa äpplen kan man fråga sig, men faktum är att det kyrkliga leendet inte är fejk. Jag blev nämligen frälst under dessa veckor. Hälso-frälst.
Det här äter jag mer respektive mindre av numera:
Mer av…
- Protein bör man få i sig både till frukost, lunch och middag. Inte bara för muskeluppbyggnad, utan även för ämnesomsättningen och för att balansera blodsockernivån.
- Zink- och omega-3-intaget har jag ökat genom kosttillskott. Blodprover visade nämligen att jag inte får i mig tillräckligt av det.
Mindre av…
- De ”vita farorna” socker och mjukt vitt bröd. Jag har nämligen insett att; 1) jag klarar mig utan socker i det mesta – det tog bara två veckor innan sötsuget försvann. 2) Hårt bröd är gott.
- Ett radikalt åtstramningspaket mot halvfabrikat har satts in. De innehåller nämligen oljor som har härdats och därför blivit till transfetter. Färdiga rätter och många halvfabrikat får därför stryka på foten.
Halvfabrikaten som du nämner är det också till viss del kakor och liknande eller det är mest färdigrätter och färdiggjorda såser du menar?
Nedskärningarna gäller även såna grejer, men jag har inte slutat äta sånt helt – men tänker efter en extra gång före. Suget efter kakor uppenbarar ju sig ofta efter att man har slarvat med kosten tidigare under dagen. Är blodsockernivån på en bra nivå uppkommer inte suget lika starkt.
Skulle vara kul att se en förebild bredvid efterbilden du la upp i det här inlägget..
Jag har förebilder, men vågar inte lägga upp dem. Trist när man bildgooglar mig ju..
Vore grymt om du kunde skriva lite tips om precis vad man skulle kunna äta till t.ex. frukost, lunch, middag! Jag själv har nämligen noll koll på vart jag hittar mycket av Zink och allt det ”braiga”.